Şarküteri bölümümüzde marketlerin sergilemekte olduğu alışılmış et ürünlerinin dışında var olup ta keşfedilmemiş butik çalışan firmaların ürettiği salam, sosis, sucuk, yerli antrikot pastırma,Boşnak kuru et(orijinal), kekikli roastbeef, karabiberli roastbeef, sade rosebeef, dana isli kotto, fümelenmişmacar salamı, füme dil, dışı zarlı atölye yapımı sosis, dana eti kasap sucuğu öne çıkan yerli üretim et ürünlerimizdir.Domuz ürünlerine gelince İtalya’dan prosciutto, yine İtalya’dan bacon, Fransız domuz jambonu, İtalyan mortadellası, parmesanlı, karabiberli ve sade İtalyan salamı, İspanyol çhorizo, Milano ve Napoli salamı, Frankfurter domuz sosisi öne çıkan çeşitlerimizdendir.